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Avec la flambée des prix en épicerie, qui risquent de continuer d’augmenter avec les tarifs, un propriétaire de marché d’alimentation montréalais souhaite absorber la hausse de prix de certains produits… Lire la suite >>

L’indice des prix à la consommation (IPC) a augmenté de façon fulgurante d’une année à l’autre en mars à l’épicerie, progressant de 3,2%, ce qui serait l’une des hausses les… Lire la suite >>

Face aux profondes mutations qui touchent le secteur agroalimentaire, la transformation digitale s’impose aujourd’hui comme un levier stratégique incontournable. Lire la suite >>

La guerre tarifaire de Donald Trump pourrait se révéler être le signal d’alarme dont avaient besoin le Canada et le Québec pour accélérer le développement de leur autonomie alimentaire, estime… Lire la suite >>

Survivre face à la pression financière de 2025 relève toujours du parcours du combattant pour des entreprises agroalimentaires d’ici. Bien que la tendance soit à l’achat local, on dénonce le… Lire la suite >>

Changements de produits sur certains menus, recherche de nouvelles sources d’approvisionnement : la guerre tarifaire entre le Canada et les États-Unis a pris la forme d’un « énorme » casse-tête… Lire la suite >>

Des petits fabricants de produits alimentaires n’arriveront pas à traverser la tempête causée par les tarifs sur les produits canadiens, ainsi que les contre-tarifs annoncés par le Canada, disent des… Lire la suite >>

Des entreprises de l’industrie agroalimentaire s’engagent dans l’obtention de la certification B Corp pour mieux faire face à l’adversité. Une façon de se démarquer dans un contexte de guerre tarifaire. Lire la suite >>

L’administration Trump a lancé une offensive commerciale d’une ampleur inédite depuis les années 1930, instaurant une série de droits de douane massifs visant principalement l’Asie et l’Union européenne. Cette stratégie… Lire la suite >>

Maxi affiche désormais le symbole «T» sur une trentaine de produits américains dont le prix est affecté par les tarifs douaniers. Lire la suite >>

La foule qui a pris d’assaut la dernière édition de l’Expo Manger Santé a été rassasiée en ce qui a trait aux innovations alimentaires 100 % Québec. La Presse y… Lire la suite >>

Jamais des chips n’auront eu un goût si unique ! D’abord, elles sont québécoises, mais elles sont aussi bonnes pour nous et pour l’environnement. Lire la suite >>