Tendances et consommation

Halloween chocolate and candy sales are up 8.6% as of Oct. 4 compared to last year, according to IRI sales data cited by the National Confectioners Association. Halloween chocolate sales… Lire la suite >>

For its second annual competition, the grocer is asking post-secondary design students in Ontario and Quebec to share packaging ideas and strategies for its private-label coffee Lire la suite >>

Rogers Sugar se dit prête à offrir aux transformateurs alimentaires américains une solution naturelle permettant de réduire jusqu’à 50 % la teneur en sucre dans des produits comme les biscuits,… Lire la suite >>

La pandémie de COVID-19 a mis en lumière l’importance de plusieurs secteurs d’activité dont l’impact était peu perçu par la majorité des gens. Le domaine de la santé a évidemment… Lire la suite >>

Andros annonce le lancement de la première gourde recyclable pour les desserts fruitiers en France. Après avoir sélectionné des pommes issues de vergers qui respectent les exigences environnementales, sociales et… Lire la suite >>

President Nilam Ganenthiran takes a look back at the early days of the pandemic and reveals plans for the future Lire la suite >>

La majorité des Canadiens sont prêts à débourser une légère prime pour des aliments locaux, révèle un sondage rendu public ce jeudi Lire la suite >>

Les entreprises dont les produits sont vendus dans les enseignes du groupe Loblaw, comme Maxi et Provigo, seront contraintes de réduire leurs prix à compter de janvier. Elles devront en… Lire la suite >>

À l’ère de la Covid-19, où le Québec est dépendant de nombreux fournisseurs étrangers pour s’alimenter, mais où le gouvernement réitère l’importance de s’autosuffire et d’acheter local, un résident du… Lire la suite >>

Staff says the members-only warehouse was not following pandemic protocol including physical distancing measures and sanitization practices Lire la suite >>

Les détaillants d’alimentation somment le gouvernement de retarder l’entrée en vigueur de la consigne élargie, en raison de la pandémie mondiale de la COVID-19. Lire la suite >>

Ne vous étonnez pas de voir des sections de tablettes vides lors de votre prochaine visite au supermarché, car le secteur de la transformation alimentaire peine à recruter. Lire la suite >>