Tendances et consommation
Kahtehrón:ni Stacey, une Kanien’keha (Mohawk) de Kahnawake, lance une entreprise de produits alimentaires cultivés et vendus par des Autochtones en Amérique du Nord. Cette épicerie en ligne se nomme Kaienthókwen,… Lire la suite >>
Le prix des aliments s’annonce plus salé pour les familles québécoises l’an prochain, conséquence notamment des impacts de la pandémie. Selon un rapport, la facture du panier d’épicerie pourrait enregistrer… Lire la suite >>
Generation Z consumers are more concerned about the sustainability credentials of food and beverage products than Boomers, and find vegetarian and vegan products more appealing, new research shows. Lire la suite >>
Le Collège Lionel-Groulx a obtenu une aide financière de 75 000 $ du programme NovaSciences du ministère de l’Économie et de l’Innovation afin de poursuivre un projet de recherche réalisée en… Lire la suite >>
Industry executives discuss adapting the customer experience and a post-pandemic world during Canadian Grocer’s virtual Thought Leadership conference Lire la suite >>
La capitale accueille depuis peu la cidrerie naturelle Intrus, dont les installations sont situées dans le parc industriel Saint-Malo. Le quatuor derrière ce projet a commencé l’embouteillage de ses premières… Lire la suite >>
Move will add up to $100 per week per worker depending on hours Lire la suite >>
At Grocery Innovations Canada last week there was lots of talk about changing consumers Lire la suite >>
Québec présidera un comité pancanadien qui pourrait déboucher sur un code de conduite pour dompter les géants de l’alimentation qui imposent des frais dans les supermarchés. Lire la suite >>
La plus grande conférence internationale sur la consommation d’insectes commence en mode virtuel aujourd’hui. Des experts scientifiques et des éleveurs canadiens seront parmi les 400 délégués à cette conférence intitulée… Lire la suite >>
Le gouvernement Legault franchit un pas de plus pour accroître l’autonomie alimentaire du Québec. Il présentera ce vendredi son plan visant à faire doubler le volume des aliments produits en… Lire la suite >>
Grocers are ‘absolutely’ poised for a strong Christmas season says president and CEO Diane Brisebois Lire la suite >>
