Tendances et consommation

Loblaws is partnering with Gatik, an autonomous vehicle provider from the United States, to launch the first autonomous food delivery fleet. Lire la suite >>

Dans le cadre d’un partenariat avec l’École d’été de l’Institut du Nouveau Monde, Le Devoir publie le fruit du travail des étudiants participants. Ce texte a été rédigé il y… Lire la suite >>

L’année 2020, aussi inhabituelle qu’incroyable, aura laissé un nombre impressionnant d’histoires ahurissantes. La pandémie a monopolisé l’attention cette année, mais certaines nouvelles du secteur alimentaire ont aussi marqué l’esprit des… Lire la suite >>

Quebec-based grocer joins Sobeys, Dollarama and Walmart Canada in rewarding frontline staff Lire la suite >>

Buddha Brands, a Canadian maker of better-for-you, plant-based food and beverages, has now brought its Hungry Buddha Keto Bars line to the United States. Lire la suite >>

La Petite Usine Alimentaire ouvre officiellement ses portes afin d’offrir un espace locatif collectif pour faire de la transformation alimentaire. Lire la suite >>

When Jason Brass became president of Terra Cotta Foods Ltd. in 2012, the Georgetown, Ont. company was selling cookies to 2,000 Ontario schools, which used them for fundraisers. Two years… Lire la suite >>

Le tableau nutritionnel obligatoire affiché sur les produits alimentaires est en voie de modification. Parmi les nutriments ciblés par les changements, on retrouve le sucre, ce mal aimé des dernières… Lire la suite >>

Plusieurs secteurs du quartier Saint-Michel sont considérés comme des déserts alimentaires, c’est-à-dire qu’on y trouve peu d’épiceries. L’école secondaire Louis-Joseph-Papineau est située dans l’un d’entre eux. Or, cela ne l’a… Lire la suite >>

La pêche et l’aquaculture présentent un réel potentiel pour favoriser l’autonomie alimentaire, vitaliser les communautés et occuper le territoire. C’est ce que conclut une étude de l’Institut de recherche en… Lire la suite >>

Grocers like Loblaw are signalling to the Canadian public that driverless grocery delivery is on its way, writes Sylvain Charlebois. Lire la suite >>

The grocer’s first urban concept store will open next summer Lire la suite >>