Tendances et consommation

Nutrition : pourquoi notre alimentation doit utiliser moins d’eau?
Des initiatives à travers le monde recourent à la technologie pour limiter l’impact de l’agriculture sur les ressources en eau. Lire la suite >>
Mondelēz tests new snack bar made using mechanical pressure and ultrasound energy
Mondelēz International’s Dirt Kitchen brand is testing a better-for-you snack bar created using a technology that can combine different ingredients without the use of binders and added sugar. The technology,… Lire la suite >>
Santé Publique France publie de nouvelles recommandations sur la diversification alimentaire des enfants
Santé publique France vient de publier de nouvelles recommandations sur la diversification alimentaire pour les enfants âgés de 4 mois à 3 ans. Au total, l’organisme a formulé huit conseils… Lire la suite >>
Alimentation : les applications de notation dérangent
Un second revers judiciaire a eu lieu pour Yuka. L’application, qui note la qualité nutritionnelle des alimentations, a perdu face à un industriel de la charcuterie. Elle est condamnée pour… Lire la suite >>
No cashiers, please: Futuristic supermarket opens in Mideast
DUBAI, United Arab Emirates — The Middle East on Monday got its first completely automated cashier-less store, as retail giant Carrefour rolled out its vision for the future of the… Lire la suite >>
La formule à volonté s’en vient chez Couche-Tard
Cafés ou boissons en fontaine chaque jour moyennant un abonnement mensuel ? Le géant Alimentation Couche-Tard n’écarte pas la possibilité d’offrir en sol québécois cette nouvelle formule, déployée aux États-Unis… Lire la suite >>
Alimentation : qu’y a-t-il vraiment dans notre pain de mie ?
On l’achète au supermarché et on peut le garder plusieurs semaines pour faire des tartines le matin ou au gouter pour les enfants. Le pain de mie est un produit… Lire la suite >>
Consumers concerned about rising food costs: Study
Survey of more than 1,000 Canadian shoppers reveals that nearly one-third of respondents would change retailers in response to higher prices Lire la suite >>
« Je ne me reconnaissais plus »
La pandémie a fait exploser le nombre de troubles alimentaires, révèle une nouvelle étude. Des adolescentes témoignent à La Presse de la détresse qu’elles ont dû combattre dans les derniers… Lire la suite >>
Un concept prêt-à-cuisiner pour réduire le gaspillage alimentaire
Pour plusieurs organismes communautaires, la pandémie aura entraîné la nécessité de se réinventer afin d’éviter de trop importants bris de services à ses usagers. Ce fut notamment le cas du… Lire la suite >>
Loblaw (TSX:L): This Red-Hot But Boring Stock Could Make a Run for $100
After not doing much for many years, Loblaw (TSX:L) stock is finally making some noise. Shares of the Canadian grocer are now up a staggering 41% year to date and… Lire la suite >>
Leftovers: PepsiCo gets Flamin’ Hot, Captain Morgan seeks treasure in RTD cocktails
The snacks and drinks maker announced a new super-spiced Doritos Dinamita chip and a hot take on Mtn Dew; and Entenmann’s baked up a sweet protein powder. Lire la suite >>