Tendances et consommation

Voici une annonce que l’on n’attendait plus : la ministre fédérale de la Santé Jane Philpott va confirmer ce matin à Montréal qu’un nouveau Guide alimentaire canadien est en préparation. Et que Santé Canada… Lire la suite >>

Yumix LLC debuted its lineup of self-titled premium cocktails.  Lire la suite >>

Les consultations qui mèneront au Sommet sur l’alimentation, en 2017, ont débuté hier à Montréal par le discours du chef Ricardo Larrivée, qui a donné plusieurs conseils au ministre de… Lire la suite >>

QUÉBEC, le 19 oct. 2016 /CNW Telbec/ – C’est ce vendredi 21 octobre, à l’hôtel Hyatt Regency Montréal, que se tiendra la première des trois rencontres préparatoires en vue du Sommet sur l’alimentation.… Lire la suite >>

Mardi 18 Octobre 2016 – 19:10 La viande maturée, nouvelle tendance de luxe pour manger « moins mais mieux » Des carcasses de « viandes maturées » qui tournoient dans des vitrines, comme des… Lire la suite >>

Un burger qui cuit comme de la viande, goûte comme de la viande, sent comme de la viande, croustille comme de la viande et qui saigne comme une galette juteuse… Lire la suite >>

It’s October, which is by far the best sports month of the year in my opinion. Baseball playoffs are in full swing, the weekends are packed with collegiate and professional… Lire la suite >>

In its March report titled “Pouches,” Cleveland-based The Freedonia Group indicates that the U.S. pouch market will grow 4.4 percent a year through 2020 to $10.1 billion, primarily driven by… Lire la suite >>

Nestlé Pure Life released its 2016 limited-edition Share-A-Scare Halloween bottles. The 8-ounce bottles are available in eight different Halloween-inspired designs. Lire la suite >>

Quels sont les aliments à la mode ? Ceux qui n’ont plus la cote après avoir tenu le haut de l’affiche ? En prélude du Sial Paris 2016, le Salon… Lire la suite >>

Key players in the food industry are gearing up to display their latest goods at the SIAL Paris trade show next week (October 16-20), the largest exhibition for food innovation… Lire la suite >>

Each year, Canadian Business conducts a national survey to ask Canadian consumers for their opinion on which brands are winning their hearts, minds and—most importantly—wallets. This list shows not just which companies have… Lire la suite >>