Tendances et consommation
Le commerce en ligne est en pleine croissance et la boucherie Maillard en profite. Elle se démarque grâce à sa promesse de livrer sa viande sur 90 % du Québec… Lire la suite >>
Les familles canadiennes pourraient devoir payer jusqu’à 420 $ supplémentaires pour leur panier d’épicerie l’année prochaine, et le président élu Donald Trump serait en partie à blâmer pour cette hausse,… Lire la suite >>
En un an et demi, les start-up du secteur des nouvelles technologies agroalimentaires ont levé plus de 4 milliards de dollars. Mode ou tendance ? Lire la suite >>
Titulaire de la Chaire de recherche en nutrition de l’Université Laval, l’ex-athlète olympique Benoît Lamarche estime que les études souvent contradictoires en alimentation entraînent de la confusion dans le public. Lire la suite >>
Lundi 05 Décembre 2016 – 09:34 France: le commerce équitable s’implante aussi chez les paysans l’hémisphère nord Le « commerce équitable » se développe également chez les agriculteurs des pays dit « du… Lire la suite >>
Vendredi 02 Décembre 2016 – 07:38 Alimentation: le géant suisse Nestlé va réduire de 40% le sucre dans ses friandises grâce à un « ingrédient naturel » Le géant suisse de l’agroalimentaire… Lire la suite >>
Mardi 29 Novembre 2016 – 09:11 Emballages cancérogènes: Foodwatch distribue les bons points et les blâmes à la grande distribution et aux marques L’ONG Foodwatch, qui avait dénoncé en 2015… Lire la suite >>
Le scorbut, maladie associée aux navigateurs au long cours du temps de la marine à voile, fait une réapparition surprise en Australie en raison de mauvaises habitudes alimentaires, ont expliqué… Lire la suite >>
La coopérative de solidarité Nord-Bio se lance officiellement dans le commerce en ligne pour offrir aux consommateurs des produits biologiques régionaux à l’année. Lire la suite >>
Lundi 28 Novembre 2016 – 08:32 Gaspillage alimentaire: au Danemark, une nouvelle chaîne met les bouchés doubles Acheter à moindre coût des produits délaissés par la clientèle des supermarchés: voilà… Lire la suite >>
Aucun dirigeant de Santé Canada ne pourra rencontrer des lobbyistes représentant l’industrie alimentaire durant la refonte du Guide alimentaire canadien. C’est un changement de philosophie pour le ministère responsable des politiques… Lire la suite >>
Les fabricants américains de sodas Pepsico et Dr Pepper/Snapple ont tous deux annoncé mardi des acquisitions dans le secteur des boissons «bio» alors que le marché des sodas traditionnels est… Lire la suite >>
