Tendances et consommation

Babies at increased risk for peanut allergy should have peanut-containing foods added to their diets as early as 4 months of age, new guidelines suggest. Lire la suite >>

En 2016, on ne jurait que par les protéines, le régime paléo et la nourriture locale. En 2017, les grandes tendances alimentaires changent pour laisser place au sorgho, aux graines… Lire la suite >>

Si vous avez un enfant qui a des allergies alimentaires ou que vous êtes vous-mêmes allergiques à certains aliments, vous savez à quel point une simple sortie au restaurant peut… Lire la suite >>

In 2017, processed foods & beverages will reflect the impact of updated regulations and the laser focus on healthier, free-from ingredients and macronutrients. Clean-label will be more heavily emphasized as… Lire la suite >>

QUÉBEC, le 22 déc. 2016 /CNW Telbec/ – Après le passage remarqué de M. Ricardo Larrivée à la première rencontre préparatoire du Sommet sur l’alimentation, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries… Lire la suite >>

ProNourish TruComfort Digestive Care Blend is a shelf-stable meal replacement beverage designed for people with digestive sensitivities. Lire la suite >>

Santé Canada a annoncé mercredi une série de modifications à l’étiquetage alimentaire afin de faciliter la comparaison entre les tableaux de valeurs nutritives et les listes d’ingrédients. Lire la suite >>

L’épisode du tartare de saumon qui aurait failli tuer un client dans un restaurant de Sherbrooke a fait la manchette l’été dernier. L’épicerie a voulu savoir comment les restaurants protègent… Lire la suite >>

Chaque fin année, l’entreprise suédoise, spécialisée dans les infrastructures télécoms, publie un document présentant les 10 tendances de consommation qui devraient exploser au cours des 12 prochains mois. Au menu… Lire la suite >>

La boucherie Face de Boeuf ouvre un troisième point de vente en Estrie en quelques années avec la construction d’un magasin dans le secteur Rock Forest. Lire la suite >>

S’inspirant des épiceries de quartier qui tentent de réduire leur volume de déchets, la plus grande chaîne d’alimentation en vrac du Canada permet désormais à sa clientèle d’utiliser ses propres… Lire la suite >>

Last December, Adobe Digital Index indicated that online consumers spent more than $3 billion on Cyber Monday, 16 percent more than in 2014. That was on top of the more… Lire la suite >>