Tendances et consommation

Une nouvelle application fait son entrée à Montréal pour limiter le gaspillage alimentaire et elle pourrait bientôt s’étendre ailleurs au Québec. Lire la suite >>

Organic Garage’s Future of Cheese subsidiary has rolled out butter alternative Lire la suite >>

Warehouse club chain rated above largest Canadian supermarket retailers in consumer poll Lire la suite >>

Nous estimons que 3,1 millions de Canadiens souffrent d’allergies alimentaires et que plus de 7 millions souffrent d’intolérance alimentaire. C’est beaucoup de monde, et tout porte à croire que ce… Lire la suite >>

New survey from Numerator shows differences between North American shoppers Lire la suite >>

Bruxelles défend farouchement sa stratégie pour la sécurité alimentaire qui vise notamment à sabrer l’usage des pesticides, face à l’hostilité de la puissante organisation agricole Copa-Cogeca, qui craint, comme Paris,… Lire la suite >>

Les Jardins VMO, sur le chemin Hemming, ont procédé à d’importants investissements au cours de la dernière année. Avec un soutien financier du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de… Lire la suite >>

(Boucherville) L’action du grossiste et distributeur alimentaire Colabor a été durement éprouvée vendredi, reculant de plus de 14 % durant la séance, alors que la direction a affirmé que la… Lire la suite >>

Alimentation : le Nutri-score bientôt obligatoire en Europe ? Lire la suite >>

Commander du homard dans un restaurant ou le servir lors d’une fête est considéré comme le summum de la sophistication gastronomique. Lire la suite >>

Mondelēz International will roll out a Cadbury Plant Bar, a plant-based vegan alternative, in the U.K. and Ireland starting next month, the company said in a statement. The product, which… Lire la suite >>

L’économie circulaire est devenue une tendance lourde dans les nouvelles entreprises en alimentation. L’épicerie s’est intéressée à ce modèle économique visant à répondre, de façon durable, aux besoins des consommateurs… Lire la suite >>