Tendances et consommation

Nestlé and Danone set out to bolster consumer confidence
The CEOs of Danone and Nestlé have called for big brands to win the trust of consumers by being more transparent and tackling issues such as obesity, inequality and climate… Lire la suite >>
Lancement d’un projet sur la saine alimentation des enfants à Beauceville
Le mercredi 21 juin dernier, à 19h, la polyvalente Saint-François de Beauceville a accueilli la soirée de lancement d’un nouveau projet présenté par le bureau coordonnateur du Centre de la… Lire la suite >>
The UK’s largest grocery chain Tesco is trying to fend off online competition with one-hour delivery
This story was delivered to BI Intelligence « E-Commerce Briefing » subscribers. To learn more and subscribe, please click here. Tesco, the UK’s largest grocery chain, is partnering with last-mile logistics startup… Lire la suite >>
Metro moves in to West Queen West
The location was chosen because “we believed that this growing and vibrant urban market was void of a high-quality, fresh-focused food store,” said Joe Fusco, senior vice-president of Metro, in… Lire la suite >>
The Beer Store pilots home delivery in east-end Toronto, Ottawa
A year after launching its click-and-collect service, The Beer Store is testing a store-to-door delivery service in Toronto’s east end and Ottawa. Lire la suite >>
A Paris, la deuxième vie des déchets alimentaires
Mercredi 28 Juin 2017 – 10:09 A Paris, la deuxième vie des déchets alimentaires Lire la suite >>
Fraude alimentaire: les plaintes en hausse
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a reçu 53 plaintes pour des cas de représentation trompeuse d’un produit ou de fraude alimentaire durant les cinq premiers mois de l’année. Elle en… Lire la suite >>
Entre Amazon et Nestlé, le numérique s’invite dans l’alimentaire
Longtemps épargnées par la révolution numérique, la distribution et l’industrie agroalimentaires entament leur mue. Le rachat par Amazon de Whole Foods et la prise de participation de Nestlé dans Freshly… Lire la suite >>
Étude sur les aliments: moins de choix pour les consommateurs?
De plus en plus de multinationales de l’alimentation retirent certaines marques de produits transformés du marché canadien. Cela pourrait entraîner une diminution du choix pour les consommateurs, craint la Faculté… Lire la suite >>
Étude sur les aliments: le «syndrome Skippy» se généralisera-t-il?
De plus en plus de multinationales de l’alimentation retirent certaines marques de produits transformés du marché canadien. Cela pourrait entraîner une diminution du choix pour les consommateurs, craint la Faculté… Lire la suite >>
Halte aux aliments ultra-transformés ! Mangeons vrai du Dr Anthony Fardet
Les éditions Thierry Souccar ont publié hier l’ouvrage du Dr. Anthony Fardet* : Halte aux aliments ultra-transformés ! Mangeons vrai. Un livre qui devrait nous inciter à faire nos courses… Lire la suite >>
The Trump administration is delaying a big change to nutrition labels that would make calories and sugars easier to see
A major upgrade to the labels on our food has been delayed by the Trump Administration.  In 2016, the Obama administration and Food and Drug Administration released a revamp of the standard… Lire la suite >>