Tendances et consommation

A Lyon, le premier fast-food à base de crêpes
Des crêpes au sarrasin à la place des hamburgers, des salades à la place des frites, du cidre ou du jus de pommes à la place du Coca… Sous l’enseigne… Lire la suite >>
La moitié des Canadiens sont prêts à voir de la marijuana dans leur assiette
La moitié des Canadiens se disent prêts à faire l’essai d’aliments à base de cannabis à des fins récréatives, selon une étude publiée par l’Université Dalhousie, qui révèle aussi que… Lire la suite >>
Des économistes recommandent de taxer l’eau selon la consommation
Un nouveau rapport de la Commission de l’écofiscalité du Canada recommande l’installation de compteurs d’eau dans les logements et la tarification selon la consommation, afin de réduire la consommation d’eau… Lire la suite >>
Un producteur d’œufs de la Nouvelle-Écosse prend le virage vert
En 2015, Glen Jennings et son fils Blake ont installé trois éoliennes sur leur terrain. Leur ferme ovocole est ainsi devenue la première à être alimentée par ce type d’énergie… Lire la suite >>
14 shopping secrets to save time and money at Trader Joe’s
The cheap prices at Trader Joe’s make it a popular place to shop for groceries. But its popularity can also make Trader Joe’s an extremely stressful place to shop. Anyone… Lire la suite >>
Médecine et nutrition: ignorer la science comporte des dangers
La liste des signataires de la lettre se trouve à la fin du texte. En tant que médecins, nous sommes inquiets quand nous constatons que la désinformation circule dans les… Lire la suite >>
There’s one type of carb that nutritionists say you should be eating every day
Not all carbs are created equal. A growing body of evidence suggests that whole grains are a key component of a healthy diet. As opposed to their refined cousins, whole… Lire la suite >>
These before-and-after photos show how much fast food has changed over the years
To stay competitive, fast-food chains across America have to revamp their menus and re-design their stores almost as quickly as they prepare their food. These days, top chains are doing everything possible to… Lire la suite >>
Des tourtières, ragoûts de boulettes et pains de viande signés Curieux Bégin
Christian Bégin était probablement loin de se douter, lorsqu’il a commencé à animer Curieux Bégin, à Télé-Québec, il y a dix ans, que sa passion pour la bonne chère l’amènerait… Lire la suite >>
Future politique bioalimentaire du Québec – Le sommet sur l’alimentation aura lieu le 17 novembre
QUÉBEC, le 18 sept. 2017 /CNW Telbec/ – Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. Laurent Lessard, annonce que le Sommet sur l’alimentation se tiendra le vendredi 17 novembre prochain… Lire la suite >>
Non, les sucres naturels ne sont pas «meilleurs» que les sucres raffinés
Il y a plusieurs mythes entourant les sucres qui dérangent Catherine Lefebvre. Au point où la nutritionniste a dédié un livre entier à ce sujet Sucre – Vérités et conséquences.… Lire la suite >>
The most popular grocery store in every state
Americans are passionate about their grocery stores. But some of the most popular chains in the nation only exist in particular regions, so it’s likely you’ve never even heard of… Lire la suite >>