Recherche et développement
The future of meat manufacturing could include 3D scanners and automated cutting. Tyson, Smithfield, Cargill and JBS are all looking at ways to incorporate more automation. Lire la suite >>
Chaque jour, Anicet Mbida nous fait découvrir une innovation qui pourrait bien changer notre façon de consommer. Ce mercredi, il nous présente le frigo « Presenta » qui s’ouvre intégralement et dont… Lire la suite >>
L’accélérateur de start-up axé, Food System 6 (FS6) et le leader mondial des solutions d’emballage durables, Huhtamaki, ont présenté les huit startups sélectionnées pour participer à leur nouveau programme d’économie… Lire la suite >>
Its workforce is the leading contributor to consumer perception, followed by its advertising Lire la suite >>
Certain foods, such as tomatoes, need to be transported delicately. Tomatoes can be damaged by being tossed around in shipping containers, become rotten due to inappropriate packaging, or spoil due… Lire la suite >>
These days, it feels like most days are a ‘World Something Day.’ If there’ll ever be an ‘International Cultured Meat Day,’ an apt date to mark it is August 5. Lire la suite >>
Amazon is opening a delivery station in Winnipeg, the Manitoba government announced on Monday. Lire la suite >>
Il est désormais possible de découvrir l’impact environnemental de son assiette grâce à la plateforme « AGRIBALYSE », mise au point par l’Ademe et l’Inrae. A l’heure de la prise… Lire la suite >>
Le nouveau projet de Nourrir Lanaudière vient d’être lancé en présence de ses partenaires et de ses collaborateurs au cœur du Jardin du savoir à Joliette. Ce dernier vise la… Lire la suite >>
C’est à l’été 2021 que le centre d’innovation agroalimentaire L’Ouvrage verra le jour au centre-ville, sur les anciens terrains de Germain et Frère. Lire la suite >>
À la veille de l’inauguration du Centre de recherche en santé publique de l’UdeM, sa directrice scientifique et un conférencier invité parlent de sa mission et des défis à venir. Lire la suite >>
Walmart is partnering with drone delivery unicorn Zipline to make on-demand deliveries of select health and wellness products in the U.S. early next year. Lire la suite >>
