Recherche et développement
Deux chercheurs viennent de mettre au point un nouveau protocole, exclusivement fondé sur l’utilisation des QR Codes, qui permettrait de retracer simplement toutes les étapes de la transformation d’un produit… Lire la suite >>
Canadians are likely exposed to more toxic chemicals at the grocery store than Americans, according to a recent study. Lire la suite >>
Danone‘s North America business recently completed its B Corporation recertification process and has clocked “even higher” impact-based scores than previously, it said. Lire la suite >>
In a year, PepsiCo buys around 4 billion pounds of potatoes to make potato chips. It’s one piece of the massive web of farms that supply the company, which the… Lire la suite >>
L’initiative «pour une Suisse libre de pesticides de synthèse» veut interdire l’utilisation de tout pesticide de synthèse pour la production, la transformation de produits agricoles, l’entretien du territoire et l’importation… Lire la suite >>
The simple task of doing grocery shopping has taken on a whole other level of importance as we continue to spend more time cooking and recreating restaurant experiences at home. Lire la suite >>
Mars Wrigley et Danimer Scientific, un développeur et fabricant de matériaux biodégradables, ont annoncé un partenariat de deux ans pour développer un emballage maison compostable innovant pour une planète plus… Lire la suite >>
Loop Insights Inc (CVE:MTRX) (OTCQB:RACMF), a provider of contactless solutions and artificial intelligence (AI) to drive real-time insights, has entered into a five-store pilot with Sobeys, Canada’s second-largest grocer. Lire la suite >>
Désignée capitale suisse du bien manger en 2021, la ville proposera de nombreuses activités tout au long de l’année, faisant la part belle à l’agriculture de proximité et aux restaurateurs… Lire la suite >>
Des chercheurs d’une équipe mixte Inrae, Inserm, Cnam et Université Sorbonne Paris Nord suspectent un lien entre l’exposition à un cocktail de pesticides via l’alimentation et la survenue de cancers… Lire la suite >>
Solution to ongoing feud between grocers and suppliers needs a coordinated response from all levels of government, says minister Lire la suite >>
In the week since the Dairy Farmers of Canada (DFC) asked their members to consider using alternatives to supplements containing palm byproducts, vice-president David Wiens admits there’s no way to… Lire la suite >>
