Recherche et développement

Le stress des examens nuit à l’alimentation des jeunes
Le stress des examens finaux est associé à une détérioration de l’alimentation des jeunes, affirment des chercheurs de l’université belge de Gand. Lire la suite >>
Walmart’s AI-powered store of the future is nothing like Amazon Go
When Amazon launched its first Go store in 2018, the public lined up around the block to see the future of retail: a new experience where you could walk in,… Lire la suite >>
How Technology Is Transforming The Food Industry
When it comes to food, tech isn’t always the first thing that comes to mind. However, technology over the years has changed how we produce and find our food through… Lire la suite >>
How to solve the plastic packaging paradox
BBC World Service, 50 Things That Made the Modern Economy Lire la suite >>
Une première école hôtelière en Montérégie
Près de 200 invités et partenaires de l’industrie étaient présents pour l’inauguration officielle, dont le député de Vachon Ian Lafrenière, le député de Taillon Lionel Carmant et la mairesse de… Lire la suite >>
How retail tech can take grocers back in time
Artificial intelligence and data provide the personalized service customers received decades ago Lire la suite >>
Le saumon d’élevage écolo pourrait séduire les investisseurs
Vendredi dernier, la banque Landolt & Cie a présenté sa nouvelle équipe dédiée, entre autres, au développement de l’élevage de saumon. Lire la suite >>
L’éthique de recherche au banc des accusés
Les pesticides et les herbicides font décidément l’objet de propos malveillants ces temps-ci. Pour la deuxième fois en quelques mois, Monsanto, cette entreprise appartenant à la géante allemande Bayer, a… Lire la suite >>
À Bridor, des exosquelettes facilitent le travail
Comme le dirait notre président fondateur Louis Le Duff « Il n’y a de valeur que l’Homme », c’est pourquoi nous mettons en place des nouvelles technologies innovantes au service… Lire la suite >>
L’importance d’une formation axée sur la transformation
Selon vous, quelle question poseront les acheteurs internationaux de fruits de mer et de crustacés aux responsables des usines de transformation de la Péninsule? Lire la suite >>
Une commission parlementaire se penchera sur les pesticides
Le député péquiste Sylvain Roy crie victoire : une commission parlementaire se penchera sur les effets de l’usage des pesticides dans l’industrie agroalimentaire. Lire la suite >>
Ces entreprises qui misent déjà sur l’alternative au plastique
Le 27 mars 2019, l’Union Européenne vote l’interdiction des plastiques à usage unique d’ici à 2021. Certaines entreprises n’ont pas attendu une telle décision pour mettre au point des produits… Lire la suite >>