Communication et marketing

Du maïs au bison, en passant par le lait de chèvre, les ressources agroalimentaires ne manquent pas dans le nord de l’Ontario. Pourtant, beaucoup de ces ressources demeurent inexploitées. Lire la suite >>

La microbrasserie Pit Caribou s’est illustrée samedi soir au sixième Gala reconnaissance de la Chambre de commerce du Rocher-Percé. Elle a raflé deux des titres en lice, soit Entreprise de… Lire la suite >>

Un conseiller municipal de Maple Ridge, en Colombie-Britannique, propose de se débarrasser des étiquettes collées sur les produits alimentaires qui, selon lui, polluent le compost. Elles servent à indiquer le… Lire la suite >>

Un couple de producteurs agroalimentaires de Baie-des-Sables, en Matanie, a développé un modèle d’affaires plutôt original. Depuis 12 ans, les propriétaires de la ferme Le Beaulieu distribuent des paniers remplis… Lire la suite >>

L’étiquetage des produits de la mer est un échec au Canada, selon le groupe environnementaliste Seachoice Group, qui inclut la Fondation David Suzuki. Lire la suite >>

Mercredi 15 Mars 2017 – 14:58 Etiquetage nutritionnel: le nouveau logo sera facultatif à cause de la pression du lobby agroalimentaire Dévoilé ce mercredi par Marisol Touraine, le nouveau logo… Lire la suite >>

Compared to other countries, Canadian consumers are in the dark when it comes to the packaged seafood they’re buying at the supermarket. It all comes down to labelling, says SeaChoice.… Lire la suite >>

Un système d’étoiles allant de 1 à 5 (photo ci-contre, le niveau 3), selon un modèle australien. En mai dernier, Michel-Edouard Leclerc avait joué les trouble-fête de l’étiquetage… Lire la suite >>

Ottawa va imposer à ceux qui commercialisent des produits riches en gras saturés, en sucre et en sel de l’afficher sur le devant leurs emballages, avec un nouveau logo, le… Lire la suite >>

Vendredi 30 Décembre 2016 – 08:33 Etiquetage des plats cuisinés: les entreprises de l’agroalimentaire présentent la note En 2017, l’origine des viandes et du lait dans les produits transformés et… Lire la suite >>

Santé Canada forcera l’industrie alimentaire à se conformer à de nouvelles normes d’étiquetage plus simples et standardisées pour inciter les consommateurs à faire des choix plus sains. Lire la suite >>

Ottawa a approuvé en mai dernier la commercialisation d’un saumon génétiquement modifié, le premier animal transgénique destiné à la consommation humaine. Mais il sera peut-être impossible de le reconnaître sur… Lire la suite >>