Accords, ententes et traités

Une larve dans l’assiette: les Occidentaux sont-ils prêts à manger des insectes?
Si, pour plusieurs Occidentaux, l’insecte est perçu comme une bestiole non désirable dont il faut se débarrasser à tout prix, de nombreuses populations dans le monde considèrent plutôt les larves,… Lire la suite >>
Risques de cancer: l’industrie agroalimentaire conteste l’étude
L’étude sur le lien entre plats industriels et cancer « n’est pas une étude scientifique », et le « lien de causalité n’est pas démontré », a estimé vendredi la directrice générale de l’Association… Lire la suite >>
L’agriculture, la grande oubliée du gouvernement libéral
Cette semaine, nous soulignons le 10e anniversaire du rapport de la Commission sur l’avenir de l’agriculture et l’agroalimentaire québécois, mieux connu sous le nom Rapport Pronovost. Dix ans plus tard,… Lire la suite >>
Danone affiche une forte amélioration de sa rentabilité en 2017
Le géant de l’agroalimentaire Danone a publié vendredi des résultats annuels 2017 en nette hausse, tirés par la Nutrition spécialisée, mais peine encore avec les produits laitiers. Le bénéfice net… Lire la suite >>
Ottawa veut changer l’emballage des aliments pour faciliter les choix santé
Le gouvernement Trudeau veut s’attaquer aux maladies chroniques causées par la mauvaise alimentation. Lire la suite >>
Ottawa veut changer l’emballage des aliments pour faciliter les choix santé
Le gouvernement Trudeau veut s’attaquer aux maladies chroniques causées par la mauvaise alimentation.«C’est vraiment en train d’augmenter», a affirmé la ministre de la Santé, Ginette Petitpas Taylor, lors d’une conférence… Lire la suite >>
Metro increasing in-store tech to combat minimum wage increases
CEO Eric La Flèche reiterated steps Metro Inc. is taking to absorb rising labour costs stemming from recent minimum wage hikes, at a press conference Jan. 30 following the company’s annual… Lire la suite >>
Montréal s’attaque à la fraude alimentaire
Les inspecteurs de la Ville de Montréal ont reçu le mandat de surveiller les dates de péremption sur les aliments. Ils cherchent parfois des preuves jusque dans les poubelles. Lire la suite >>
Sept entreprises auraient fixé les prix du pain, dit le Bureau de la concurrence
Au moins sept entreprises, dont les trois plus grandes chaînes d’épiceries du Canada, auraient commis des actes criminels en vertu de la Loi sur la concurrence en fixant les prix… Lire la suite >>
Connecting Food lance une blockchain dédiée au secteur agroalimentaire
Afin de s’assurer de la conformité des produits agroalimentaires et restaurer la confiance du consommateur, la start-up Connecting Food travaille sur une blockchain dont la première version devrait sortir cette… Lire la suite >>
Metro se tourne vers les nouvelles technologies et les caisses en libre-service
Metro commencera à tester un service de type «scanner et payer» tout en accélérant le déploiement des caisses en libre-service dans ses supermarchés, alors que l’épicier doit s’ajuster aux hausses… Lire la suite >>
ALÉNA: Québec n’a pas de plan B si la gestion de l’offre est abolie
Le gouvernement Couillard et l’industrie agroalimentaire n’ont pas de plan B advenant un démantèlement complet de la gestion de l’offre dans le cadre du renouvellement de l’Accord de libre-échange nord-américain… Lire la suite >>