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La hausse prévue du prix du lait à la ferme, de 2,5% le 1er septembre, aura des impacts jusqu’aux rayons des épiceries. Lire la suite >>

Canadian Prime Minister Justin Trudeau’s push to accelerate the fight against climate change is sparking a showdown with the nation’s farmers, who say it’s threatening food supplies — and their… Lire la suite >>

Déforestation, émissions de gaz à effet de serre, perte de biodiversité… notre système agricole et alimentaire contribue fortement à l’avancée du « jour du dépassement », signal de la soutenabilité de nos… Lire la suite >>

Sales at restaurants increased in the month as pandemic restrictions lifted Lire la suite >>

La Maison Smith lutte contre le gaspillage alimentaire. L’adhésion à l’application Too Good To Go est son plus récent effort face à cet enjeu de société. Cette action concrète permet… Lire la suite >>

Établie à Deschambault, la ferme maraîchère La Baigneuse peut dire mission accomplie à sa deuxième année d’activité seulement. Toutefois, ce succès n’aurait jamais été possible sans l’apport de la famille… Lire la suite >>

Statistics Canada says the largest price increase among food items was for edible fats and oils. Lire la suite >>

Le gouvernement du Canada investira 5,6 millions $ de plus sur trois ans pour acquérir, restaurer et conserver des milieux humides de l’Est du pays. Lire la suite >>

Changement climatique, épidémie mondiale et guerre ont mis en lumière l’industrie agroalimentaire et les entreprises du vivant, et la nécessité d’innover et d’évoluer sans cesse. Souveraineté alimentaire, agriculture durable et… Lire la suite >>

À 8,1%, l’inflation vient d’atteindre son plus haut niveau depuis janvier 1983. Toutefois, ce n’est pas seulement à la pompe que le coût de la vie a gonflé, mais aussi… Lire la suite >>

While the rising cost of food continues to outpace the overall rate of inflation, one Canadian expert says the industry may have already reached its peak. Lire la suite >>

New study compares retail prices of fluid milk with dairy alternatives across Canada and finds both are on the rise Lire la suite >>