Actualités

Lors du dévoilement du Conseil des ministres à Québec, le 20 octobre, le premier ministre François Legault a de nouveau nommé André Lamontagne à la tête du ministère de l’Agriculture,… Lire la suite >>

lors que le prix du panier d’épicerie a augmenté de 10,8 % au cours de la dernière année, les profits des grandes chaînes d’alimentation ont plus que doublé, selon une… Lire la suite >>

Avec plus de 4600 fermes laitières réparties à travers la province, on peut dire que le secteur laitier du Québec est un véritable fleuron de l’économie québécoise. En effet, ce… Lire la suite >>

Trouver sa marque préférée de céréales ou de thé dans les supermarchés allemands n’a plus rien d’évident: face aux augmentations de tarifs imposées par des multinationales de l’agroalimentaire, certains distributeurs… Lire la suite >>

Le début de la pandémie a cruellement touché l’industrie agroalimentaire, mais le marché post-COVID donnera du fil à retordre à plusieurs de nos entreprises. Lire la suite >>

La pandémie de grippe aviaire continue de gagner du terrain au Québec. Des cas positifs viennent d’être détectés dans deux fermes de la Montérégie. Cette région compte le plus de… Lire la suite >>

C’est l’histoire d’une crise larvée au bord de l’éclatement au grand jour. C’est le récit choquant de comportements voraces qui, sur le dos bien trop large de la pandémie et… Lire la suite >>

Loblaw et Metro ont toutes deux annoncé un gel de certains prix pendant plusieurs mois, lundi. Metro soutient cependant qu’il s’agit là d’une pratique courante dans l’industrie, ce que dément… Lire la suite >>

La Chambre des communes a réclamé lundi à l’unanimité que le Bureau de la concurrence mène une enquête sur les profits des chaînes de marchés d’alimentation. Lire la suite >>

Le cégep de Victoriaville s’est vu octroyer plus de 440 000 $ par le gouvernement fédéral pour la conception conjointe d’un laboratoire nordique d’innovation sociale et technologique en agroalimentaire. Lire la suite >>

Une étude sur les bienfaits de l’avoine pour la santé qui se déroule au Manitoba s’intéresse aux effets de cette céréale sur la réduction du cholestérol et sur la glycémie… Lire la suite >>

Pour les trois prochaines semaines, nous vous présentons des entreprises d’ici qui innovent avec des produits alimentaires inédits et ingénieux. Pour commencer, Dam et ses boissons végétales concentrées. Lire la suite >>