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L’entreprise québécoise 1001 Fondues innove avec une fondue au fromage et au whisky québécois, une première dans nos épiceries. Cette nouvelle variété de leur Chic! Fondue met en vedette le… Lire la suite >>
Sustainability has rapidly evolved from a check box exercise for many food companies to something that impacts decision making throughout the supply chain. But how are firms measuring sustainability, how… Lire la suite >>
The nascent segment, which is growing at a 25% CAGR, allows food makers to get their brands into the hands of on-the-go consumers who don’t have immediate access to an… Lire la suite >>
Between population growth and rising economic status, global demand for food protein is expected to continue to increase for a few more decades. Lire la suite >>
Cadbury chocolates are seen on display at British themed shop Myers of Keswick in Manhattan in New York City, New York, U.S., December 10, 2018. REUTERS/Mike Segar Lire la suite >>
Finnish food tech company Solar Foods has received regulatory approval for its novel sustainable protein powder made from hydrogen and carbon dioxide. Lire la suite >>
Kraft Heinz and NotCo are launching NotCheese, a plant-based version of the iconic Kraft American cheese, CEO Miguel Patricio said in prepared remarks with Kraft Heinz’s quarterly earnings report Wednesday. Lire la suite >>
The cellular agriculture industry receives a big boost with The Netherlands’ €60 million investment and additional €25 million in financing. Lire la suite >>
Spécialisé dans la commercialisation des algues comestibles, Seabiosis réussit une belle percée grâce à un programme initié par IGA. Lire la suite >>
Ce jeudi 20 octobre, Dominique Chargé, président de la Coopérative agricole, est revenu sur le concept de souveraineté alimentaire et sur les … Lire la suite >>
Une bannière canadienne préoccupe les spécialistes de l’industrie agroalimentaire sur la question des profits qu’ils génèrent en période d’inflation. Lire la suite >>
Ottawa — Les prix du lait au Canada se préparent à augmenter une nouvelle fois au début de l’an prochain. Lire la suite >>