Actualités

Le gouvernement du Québec a annoncé, le 27 septembre, l’octroi d’une somme de plus de 6,2 millions de dollars à quatre organismes pour augmenter l’offre d’aliments québécois dans les institutions… Lire la suite >>

Après que les pluies diluviennes engendrées par l’ouragan Debby ont affecté leurs récoltes, des maraîchers du Québec se réjouissent maintenant de la température des dernières semaines qui leur permet de… Lire la suite >>

Le Réseau régional en alimentation communautaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean (RACC 02) change de structure et vise désormais à regrouper tous les organismes qui oeuvrent en aide alimentaire dans la région. Lire la suite >>

Alors que les consommateurs subissent une pression économique et voient leurs habitudes alimentaires évoluer, on remarque une grande transformation dans la manière de consommer la nourriture partout au pays. Malgré… Lire la suite >>

À l’approche du dernier trimestre de 2024, nous faisons un retour sur le Rapport 2024 sur le secteur des aliments et des boissons pour voir les résultats obtenus par le… Lire la suite >>

L’organisme Moisson Manitoba envisage de créer un centre de transformation pour éviter le gaspillage alimentaire afin que la nourriture récupérée puisse nourrir des personnes dans le besoin. Lire la suite >>

Au moment où la demande pour ses services augmente, une banque alimentaire de l’est de l’Île-du-Prince-Édouard s’est vue contrainte de réduire son offre en août en raison d’une diminution des… Lire la suite >>

48 milliards d’euros sont dépensés pour soutenir les acteurs du système agricole et alimentaire. 19 milliards supplémentaires sont déboursés pour réparer son impact sur la santé, l’environnement et la société.… Lire la suite >>

Les industriels de l’agroalimentaire ont repris le chemin de l’innovation, moteur clé de la consommation. Bons pour la santé, plus forts en goût ou surprenants: coup de projecteur sur les… Lire la suite >>

Mayonnaises, conserves, fromages, biscuits, barres tendres… Le gros format séduit, et pourtant, l’économie espérée n’est pas toujours au rendez-vous. Pourquoi? L’épicerie vous aide à y voir clair. Lire la suite >>

La semaine dernière, Feed Ontario a révélé que plus de 1 million de résidants de l’Ontario, la province la plus riche du Canada, ont eu recours aux banques alimentaires pendant… Lire la suite >>

Santé Canada a interdit l’utilisation d’une huile végétale bromée à titre d’additif alimentaire, un ingrédient notamment présent dans les sodas aromatisés aux agrumes. Lire la suite >>