Actualités

Une étude parue lundi dans la revue scientifique « Pnas » évalue l’impact environnemental de 57.000 produits vendus en supermarché au Royaume-Uni et en Irlande. Lire la suite >>

La Commission canadienne du lait a accordé cette année des augmentations du prix du lait totalisant près de 11%, même si les coûts de production ont baissé de 1 %… Lire la suite >>

e début des inscriptions au Défi 100% local a été lancé, mercredi, par le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec (RTCBQ). Le défi, qui en est à sa… Lire la suite >>

Australian startup All G Foods just raised $25 million from Agronomics to accelerate the manufacture of its milk substitute and undercut the prices of conventional milk sold on the market. Lire la suite >>

L’action d’Aliments Maple Leaf a chuté jeudi de 17,2% à la Bourse de Toronto, après que le fabricant de produits alimentaires a indiqué que les difficultés du marché de travail,… Lire la suite >>

La situation mondiale est inquiétante. Voici quelques faits saillants. Lire la suite >>

Une révolution se produit dans l’univers agricole québécois ces jours-ci alors que les premiers bâtiments de la Zone Agtech, une zone d’innovation de calibre mondial en agtech et bioproduits végétaux… Lire la suite >>

Avec l’inflation galopante, faire son épicerie peut devenir tout un défi. Lire la suite >>

La Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean et Canopée médias lanceront, au printemps 2023, une nouvelle série de balados qui vise à mettre de l’avant les producteurs d’ici. L’idée est de proposer… Lire la suite >>

Xavier Poncin nous a quittés. Il est peu connu du public, mais son héritage pour l’innovation dans le monde agroalimentaire ne sera jamais oublié. Lire la suite >>

Cultiver un fruit tropical prisé tout en étant écoresponsables, voilà l’objectif que se sont donné les propriétaires de La Vallée du Moulin, en Estrie. Pour y arriver, l’expertise d’Enerprox et… Lire la suite >>

« Les résidus alimentaires ont d’énormes conséquences sociales, économiques et environnementales sur les communautés, le pays et la planète », alerte un rapport de Recyc-Québec. Lire la suite >>