Actualités

En marge de l’annonce du gouvernement du Québec de lundi à propos de la deuxième période d’inscription à l’Initiative ministérielle visant à soutenir les agriculteurs qui adoptent de meilleures pratiques… Lire la suite >>

La 11e édition du Gala des Grands Prix DUX s’est tenue le 22 février. Près de 450 professionnel·les et acteurs issus du milieu agroalimentaire étaient présent·es pour honorer les entreprises… Lire la suite >>

La 11e édition des Grands Prix DUX a eu lieu le 22 février dernier au Marché Bonsecours à Montréal. Elle a mis en lumière le travail d’entreprises agroalimentaires, d’OBNL et… Lire la suite >>

Un projet qui a été développé par la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean au cours des dernières années a été récompensé à l’occasion du Gala des Grands prix DUX. Le déploiement… Lire la suite >>

Une entreprise de Lanaudière lance ces jours-ci son deuxième produit alimentaire fait à partir de résidus de céréales provenant de la fabrication d’alcool. Lire la suite >>

Le Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire de la Chambre des communes somme les dirigeants des trois principales chaînes d’épicerie du pays de s’expliquer sur l’inflation du prix des… Lire la suite >>

Le groupe agroalimentaire québécois Préval AG, dont les 42 filiales de production de viandes, de traitement des grains et de culture maraîchère emploient 1600 personnes, s’implante dans l’Ouest canadien avec… Lire la suite >>

Just six months on from inception, Nestlé’s vegan foie gras alternative is launching into Swiss and Spanish markets under its Garden Gourmet brand. Lire la suite >>

Cutting the amount of sugar in our diet continues to be a priority for many consumers. With experts insisting the sugar reduction trend isn’t coming off the boil, FoodNavigator asks… Lire la suite >>

Macro trends, including the COVID-19 pandemic and the cost-of-living crisis, are driving uptake of products claiming to be both healthy and indulgent, according to ingredients suppliers. Lire la suite >>

For the first time, researchers have demonstrated that cardiometabolic health can be improved thanks to a personalised diet based on metabolism. Lire la suite >>

Coca-Cola Canada Bottling has created a new customer team, with Tim McNerney named chief customer officer. Lire la suite >>