Actualités

Une coalition de 8 industriels agroalimentaires dont Carrefour est à l’origine, s’engage à réaliser 3 milliards de chiffre d’affaires sur les alternatives végétales aux protéines animales d’ici à 2026. Quelques… Lire la suite >>

La rumeur était persistante depuis un moment, elle a finalement été officialisée le 5 septembre en matinée. Le conseil d’administration d’Alimentation Coop La Pocatière jette la serviette. La coopérative qui… Lire la suite >>

Chaque jour, des enfants vont à l’école sans avoir mangé à leur faim. Pourtant, le Québec aurait les moyens de financer un programme universel d’alimentation scolaire, avance aujourd’hui l’Institut de… Lire la suite >>

C’est avec enthousiasme et énergie que nous nous préparons à accueillir l’ensemble des acteurs clefs, innovateurs et leaders du domaine bioalimentaire et de l’alimentation. Cette 6ième édition de BÉNÉFIQ est… Lire la suite >>

Le fabricant américain de viande et de produits alimentaires transformés Tyson Foods envisage de vendre ses activités dans le secteur de la volaille en Chine, ont déclaré trois personnes au… Lire la suite >>

Le gouvernement du Québec accorde une somme de près de 1 140 000 $ à la Fromagerie L’Ancêtre afin de la soutenir dans le développement de nouveaux marchés et d’appuyer… Lire la suite >>

Depuis 2002, le gouvernement du Québec soutient financièrement le Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada en lui permettant d’accompagner les entreprises bioalimentaires du Québec dans leurs efforts à l’exportation. Que ce soit… Lire la suite >>

New consumer research reveals brain health to be second only to heart health in Europe’s most important geographies. Lire la suite >>

A new study has concluded that biotics and the gut microbiota could hold the key to alleviating chronic pain and enhancing overall well-being. Lire la suite >>

Agroalimentaire – Dans le Nord, l’entreprise agroalimentaire belge Agristo a racheté au groupe Tereos sa sucrerie d’Escaudœuvres, pour y fabriquer des frites Lire la suite >>

Le gouvernement du Québec confirme un soutien financier de 590 354 $ à deux entreprises de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean, soit 173 750 $ à la Boulangerie du Royaume et… Lire la suite >>

At a time when meat consumption is increasingly being seen as unsustainable, eating insects is for many a comparatively better option. However, many people in the West find insects difficult… Lire la suite >>