Actualités

Kroger launches Hispanic-inspired private label brand
The launch of Mercado is well-timed with Hispanic Heritage Month, which runs from Sept. 15 to Oct. 15 this year. Lire la suite >>
Aide alimentaire à Québec: «Ça fait deux ans que je veux rencontrer monsieur le maire», déplore le DG de La Bouchée généreuse
Le directeur général de La Bouchée généreuse, qui offre une aide alimentaire à plus de 1000 citoyens par semaine à Limoilou, lance un appel à l’aide pour doter l’organisme de… Lire la suite >>
Capitaliser sur l’innovation
La Laiterie Chalifoux de Sorel-Tracy, où l’on fabrique quelque 250 produits laitiers et véganes différents sous la marque Maison Riviera, est en activité depuis 103 ans, mais a entrepris il… Lire la suite >>
Insécurité alimentaire : des représentants du Nord demandent des mesures immédiates
Un rapport fédéral sur la sécurité alimentaire dans le Nord est tombé dans l’oubli après plus de deux ans de retards parlementaires, ralentissant toute avancée en la matière. Des acteurs… Lire la suite >>
Alimentatiuon : « On ne peut pas forcer des entreprises à couper leurs profits »
Le ministre fédéral de l’Innovation, des Sciences et de l’Industrie, François-Philippe Champagne, a dévoilé jeudi des mesures qui seront mises en place par les grandes chaînes d’épiceries. Lire la suite >>
Four things to know about tempeh
Move over, tofu Part of the soy family with tofu (which it’s often merchandized next to), tempeh dates to 16th century Indonesia and is made by fermenting soybeans and forming… Lire la suite >>
Grocery code of conduct nears the finish line
Canada’s first-ever grocery code of conduct, which is aimed at improving the industry’s supplier-retailer relationships, should be in operation early next year. Lire la suite >>
Lactalis Canada appoints a new VP of sales
Szostok will lead the company’s commercial sales, overseeing both the customer accounts as well as customer strategy and development (revenue growth management, e-commerce and shopper marketing, sales operations and business… Lire la suite >>
Les coops : présentes et bien vivantes en agroalimentaire !
Présentes dans tous les secteurs d’activité, les coopératives se démarquent par leur dynamisme exceptionnel. C’est notamment le cas dans le domaine agroalimentaire. Coops d’alimentation, fermes coopératives, pôles logistiques et microbrasseries… Lire la suite >>
333 M$ pour aider les transformateurs laitiers du Canada
Le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada, Lawrence MacAulay, était de passage le 29 septembre au Centre de recherche et de développement de Saint-Hyacinthe pour annoncer une aide… Lire la suite >>
Grocery chains promising more discounts, price freezes to stabilize food costs, minister says
In August, food prices increased 6.9 per cent over last year, while the overall inflation rate hit 4 per cent Lire la suite >>
Relever le défi de manger plus local en cinq questions
Choisir la barquette de fraises du Québec plutôt que celle de la Californie dans l’étal du supermarché. Ce geste peut paraître anodin. Pourtant, les bienfaits de l’alimentation et de l’approvisionnement… Lire la suite >>