Actualités

Le Canada et l’Ontario favorisent les gains d’efficacité énergétique dans le secteur de la transformation des aliments Lire la suite >>

L’emblématique collation consommée au cinéma, le pop-corn, a sa journée internationale. Voici quelques faits sur le maïs soufflé. Lire la suite >>

Le monde gaspillerait 30% de la nourriture produite chaque année. C’est en tout cas ce qu’affirmait l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) suite à leur étude de… Lire la suite >>

Le producteur laitier thetfordois Marcel Groleau a été intronisé au Temple canadien de la renommée agricole 2023. La cérémonie a eu lieu en novembre dernier à Charlottetown à l’Île-du-Prince-Édouard. Cet… Lire la suite >>

Le gouvernement du Québec, en collaboration avec les Banques alimentaires du Québec, a lancé lundi un appel pour 25 projets visant à acheter de l’équipement et à améliorer les infrastructures… Lire la suite >>

Moisson Rimouski-Neigette obtient 500 000 $ de Québec pour déménager dans un local plus grand au centre-ville de Rimouski. L’organisme se disait trop à l’étroit dans son emplacement actuel de… Lire la suite >>

Si vous avez essayé d’économiser sur votre facture d’épicerie en attendant que les aliments soient réduits de 50 % dans les supermarchés Loblaws, vous attendrez pour rien. Lire la suite >>

Les questions sur l’impact de différents régimes alimentaires reviennent souvent sous diverses formules dans notre boîte courriel. Sempiternelles, peut-être, mais elles semblent continuer à vous préoccuper ! Lire la suite >>

Faire l’épicerie coûte tellement cher, impossible désormais d’ignorer les aubaines et les circulaires. Mais tous les produits spéciaux qui s’y retrouvent ne sont pas nécessairement une bonne affaire. Lire la suite >>

La fermeture de trois épiceries zéro déchet au Saguenay-Lac-Saint-Jean témoigne d’une tendance provinciale en matière d’alimentation en vrac. Lire la suite >>

Le diététicien nutritionniste Charles Brumauld propose sa méthode pour mieux se dépêtrer de ses comportements alimentaires. Lire la suite >>

Les comptoirs de cuisine accueilleront bientôt de nouvelles machines pour déguster des aliments, si l’on se fie aux innovations présentées cette année au Consumer Electronics Show de Las Vegas. Lire la suite >>