Actualités

Des organismes communautaires invitent la population à se joindre à eux dans le cadre de la Journée mondiale de la justice sociale pour partager soupe et café. Lire la suite >>

S’alimenter sainement n’est pas simple quand on est en situation de vulnérabilité et qu’on vit dans la Mitis. C’est ce que révèlent des chercheurs dans un portait Lire la suite >>

Nutrinor a terminé l’exercice financier 2022-2023 avec un bénéfice avant intérêts, impôts et amortissements de 24,9 millions de dollars (M$) et prévoit verser une ristourne de 2 625 000$ aux… Lire la suite >>

Des photos et une vidéo montrent la quantité de nourriture jetée devant chez eux, à Montréal, chaque semaine Lire la suite >>

La SNAAQ, ce n’est ni la SAAQ, ni la SAQ, c’est la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois. Cette initiative a été lancée par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et… Lire la suite >>

La lyophilisation des aliments, également connue sous le nom de séchage sous vide, représente une technologie essentielle dans l’industrie agroalimentaire moderne. Lire la suite >>

L’industrie laitière est en pleine évolution, notamment avec l’introduction d’une nouvelle protéine cultivée en laboratoire et approuvée par Santé Canada, la BLG. Lire la suite >>

L’Info est allé faire un tour chez Moisson Laurentides pour y constater l’impact des subventions aux organismes membres du Réseau québécois des banques alimentaires. Les installations sont très adaptées aux… Lire la suite >>

Sparked by the infant formula crisis, the FDA is about to undergo a major overhaul that will transform its human foods programme and regulatory affairs teams – what does this… Lire la suite >>

Ontario-based Borealis Foods, a food tech company focused on vegan ramen products, announces today that it will commence trading on the Nasdaq under the ticker “BRLS” on February 8, 2024,… Lire la suite >>

PIGEON se démarque à nouveau lors des prestigieux PAC Global Awards, où l’entreprise s’est une fois de plus imposée comme un leader en marketing de marque et d’excellence en matière… Lire la suite >>

Plusieurs entreprises alimentaires du Québec feront de bonnes affaires cette semaine Lire la suite >>