Actualités

Jean-Martin Fortier, maraîcher depuis 20 ans et fondateur de Growers & co, nous parle de son entreprise et de l’importance de soutenir l’agriculture et l’alimentation locale. Lire la suite >>

L’industrie agroalimentaire, pilier essentiel de l’économie mondiale, fournit une variété de produits alimentaires à une population toujours croissante. Cependant, au cœur de cette entreprise se trouve un défi majeur :… Lire la suite >>

Les bannières Loblaw et Walmart Canada doivent adhérer au code de conduite mis en place par le Comité permanent de l’agriculture de la Chambre des communes, insistent des parlementaires. Lire la suite >>

EXPERTE INVITÉE. Actuellement, presque tous les domaines souffrent d’une pénurie de travailleurs et de ressources, et les effets des actions gouvernementales entraîneront des répercussions à long terme sur plusieurs. Lire la suite >>

Un portrait des aliments transformés, contenant beaucoup de sucre et de sel, est dressé dans La Presse. Est-ce que des avertissements sur les aliments transformés pourraient changer nos habitudes de… Lire la suite >>

Plus d’un tiers (36%) des organismes à but non lucratif d’aide alimentaire au Canada ne peut pas répondre à la demande croissante, tandis que 8% des organismes montréalais disent avoir… Lire la suite >>

Les plus récentes données de l’inflation ont été rendues publiques mardi et le taux est passé au Canada sous les 3%. Lire la suite >>

Le programme de Diététique du Cégep de Trois-Rivières et les professions associées sont mis en lumière dans cette capsule vidéo. Des étudiantes, des diplômées et une enseignante partagent les différentes… Lire la suite >>

The term ‘ultra-processed’ is increasingly used to describe the ‘unhealthiness’ of a product, particularly in the context of plant-based meat. But how processed a food is reveals nothing about its… Lire la suite >>

Au cœur du Marché Bonsecours s’est tenu hier la 12e édition du Gala des Grands Prix DUX, récompensant en grand les meilleurs produits et initiatives qui améliorent de l’offre alimentaire… Lire la suite >>

Mélodie Lespérance, coordonnatrice du Réseau d’agriculture urbaine de Québec (RAUQ), nous parle de la mission de l’organisme, d’agriculture urbaine et de sécurité alimentaire. Lire la suite >>

Avec les demandes d’aide pour soigner les troubles alimentaires actuellement en hausse au Québec, la question se pose : comment développer et entretenir une relation saine avec la nourriture? Lire la suite >>