Actualités

Producteurs et manufacturiers se préparent aux conséquences des tarifs douaniers de Trump
Alors que Donald Trump prête serment lundi, des producteurs et des acteurs de l’industrie manufacturière manitobains sont sur le qui-vive et craignent un « impact très important » de sa… Lire la suite >>
Les Québécois réclament plus de transparence au MAPAQ
Afin de mieux protéger leur santé, les Québécois réclament plus de transparence de la part du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). Environ quatre personnes sur cinq… Lire la suite >>
Les tendances alimentaires de 2025
D’année en année, notre alimentation est influencée par les tendances du marché qui se reflètent dans notre panier d’achats. Au fil du temps, les préoccupations envers la santé, l’environnement et… Lire la suite >>
Un 50e Salon de l’agriculture, de l’alimentation et de la consommation pour tous les âges
En plus de ses activités habituelles, le plus grand salon étudiant au Canada propose plusieurs nouveautés pour démystifier l’agroalimentaire. Lire la suite >>
Surtaxe canadienne sur les oranges: quel impact réel sur le prix du jus?
La surtaxe que souhaite appliquer le Canada sur les oranges de la Floride pour répliquer aux tarifs de 25% que veut imposer le président Donald Trump aux produits canadiens ne… Lire la suite >>
Maple Leaf Foods raising quarterly dividend as it works to complete pork spin off
Company to pay a quarterly dividend of 24 cents per share Lire la suite >>
Une alimentation saine à moindre coût
Dans le contexte inflationniste, la facture d’épicerie ne cesse d’augmenter. De nombreux consommateurs éprouvent donc de plus en plus de difficultés à faire de bons choix alimentaires sans se ruiner.… Lire la suite >>
Alimentation : des emballages « verts » pas si sains
Une étude menée par la CLCV écorne l’image « écolo » et sûre des emballages alimentaires à base de fibres végétales. L’association de consommateurs y a notamment déniché des substances indésirables comme… Lire la suite >>
Des aliments fonctionnels aux collations multiculturelles
Quels aliments se retrouveront dans nos assiettes en 2025 ? Que verra-t-on de nouveau sur les tablettes des épiceries ? Voici un survol des tendances alimentaires qui nourriront l’année… et… Lire la suite >>
Ferment’Up révolutionne les déchets de l’industrie alimentaire
A Toulouse, la toute jeune start-up s’est emparée du processus de fermentation pour lutter contre le gaspillage agroalimentaire et proposer des ingrédients végétaux naturels. Lire la suite >>
Quelles alternatives pour manger santé et économiser à l’épicerie?
Les prix risquent de continuer de grimper à l’épicerie en 2025, notamment ceux de la viande et des fruits et légumes, mais il existe des façons d’adapter son alimentation pour… Lire la suite >>
Is meat regaining popularity?
As scores of start-ups compete to develop the perfect meat alternative, are consumers turning back to animal meat? Lire la suite >>