Quand on organise un événement en présence de 500 leaders de l’industrie alimentaire, on se doit de les recevoir en grand !
À l’occasion des derniers Grands Prix DUX, l’équipe de DUX a concocté pour les invités un menu sous la thématique « de la terre à la table ». Ce repas a été présenté par Aliments du Québec au menu, un programme de reconnaissance s’adressant aux restaurateurs qui privilégient les produits québécois sur leur menu.
Pour vous permettre de recréer cette soirée et ce repas gastronomique à la maison, voici un livret à télécharger, contenant toutes les recettes.
Bon appétit!
